FAO(유엔식량농업기구) 세계식품가격지수는 2026년 3월 평균 128.5포인트로, 수정된 2월 수치 대비 3.0포인트(2.4%) 상승하여 2개월 연속 오름세를 나타냈습니다. 곡물, 육류, 유제품, 식물성 오일, 설탕 등 전 품목에서 가격지수가 다양한 폭으로 상승하였는데, 이는 기본적인 시장 펀더멘털뿐만 아니라 근동 지역의 분쟁 확대로 촉발된 에너지 가격 상승의 영향도 반영된 결과입니다. 역사적 수준과 비교해 보면, 이번 FFPI는 작년 동기 대비 1.2포인트(1%) 높았지만, 2022년 3월 최고치와 비교하면 여전히 31.7포인트(19.8%) 낮은 수준입니다. FAO 육류가격지수는 3월 평균 127.7포인트로, 2월 대비 1.2포인트(1%) 올랐고 전년 동기 대비 9.4포인트(8%) 높은 수준입니다. 이러한 증가는 주로 돼지고기 가격의 상승에 힘입은 것으로, 소고기 가격 소폭 상승과 함께 나타났으나, 양고기와 가금류 가격은 다소 약세를 보였습니다. 돼지고기 가격은 특히 유럽연합에서 계절적 수요 증가에 힘입어 강세를 시현했습니다. 세계 소고기 가격 역시 브라질을 주축으로 상승세를 보였습니다. 브라질에서는 가축 공급 여건이 타이트해지며 수출 여력이 줄었으나, 글로벌 견조한 수요로 인해 가격이 받쳐졌습니다. 반면, 호주에서는 풍부한 공급량 덕분에 가격이 안정적인 모습을 보이며 상승폭을 일부 상쇄했습니다. 세계 가금육 가격은 브라질 내 공급이 넉넉하고 수입 수요가 견조한 가운데, 주요 근동 지역으로의 선적이 홍해를 통해 우회되면서 하락했습니다. FAO 유제품가격지수는 3월 평균 120.9포인트로, 1.5포인트(1.2%) 상승했으나 전년 동월 대비 여전히 27.8포인트(18.7%) 낮은 수준입니다. 이는 2025년 7월 이후 처음으로 상승한 것으로, 탈지분유(SMP), 버터, 전지분유(WMP) 가격의 강세가 주요 요인입니다. SMP와 WMP는 1월 이후 지속된 상승세를 이어갔으며, 이는 글로벌 수입 수요가 강세를 보이고 오세아니아에서의 유생산 감소가 맞물리면서 나타났습니다. 국제 버터 가격도 오세아니아에서는 유지방 공급 타이트로 상승폭이 두드러졌고, 유럽연합에서는 계절적 우유 공급 증가로 크림 공급이 넉넉해 가격 상승이 제한적이었습니다. 반면, 유럽연합 내에서는 우유 공급 증가 및 치즈 생산 확대, 수출 수요 둔화로 인해 치즈 가격이 추가 하락했으나, 오세아니아에서는 공급 부족과 비교적 강한 수요로 가격이 견고함을 보였습니다.