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비육돈의 동물복지 지표의 시간적 변화와 농장 내 변이성

2026-04-16 02:40
Welfare Quality®(WQ®) 프로토콜은 농장 동물복지 모니터링 및 인증 목적으로 널리 도입되어 있습니다. 그러나, WQ® 프로토콜은 특정 시점에서만 평가를 진행하기 때문에 시간의 흐름을 반영하지 못하며, 수행에 상당한 시간이 소요되고, 동물 개체 일부만 평가하며, 평가자들 간의 높은 반복성을 확보하기 위해 지속적인 교육이 필요합니다. 비육돈의 경우, 생리적 및 행동적 변화가 생산주기 동안 역동적으로 일어나 평가 일관성 및 방법의 신뢰성에 영향을 줄 수 있습니다. 본 연구의 목적은 성장돈에 대한 WQ® 프로토콜의 원칙, 기준 및 지표들의 시간에 따른 변동성과, 선택된 지표의 농장 내(건물 간) 변동성을 평가하는 것이었습니다. 동일한 농장의 두 개의 독립된 돈사에서, 동일하게 훈련된 두 평가자가 비육 기간 동안 2주마다 전체 WQ® 프로토콜을 적용하였으며, 각각 7회와 8회의 방문이 이루어졌습니다. 서술적 시간 분석을 실시하였고, 지표들 간의 상관관계는 스피어만 상관분석을 통해 탐색하였습니다. 각 방문별로 선택된 지표의 농장 내 변동성은 독립성에 대한 순열 검정(permutation test)으로 평가하였습니다. 성장기간 중 평가 시점에 따라 일부 지표, 기준, 원칙에서 변동성이 관찰되었습니다. '적절한 사육환경(good housing)' 원칙이 시간에 따라 가장 큰 등락을 보였는데, 이는 '휴식 시 편안함(comfort around resting)'과 '자유로운 움직임(ease of movement)' 기준의 점수가 크게 하락한 경향 때문입니다. 반면 '양호한 건강상태(good health)' 원칙은 절대 점수 면에서 가장 안정적으로 유지되었으나, 연구 대상 건물 중 한 곳에서 1회 평가에서 분류가 변경된 경우가 있었습니다. '적절한 급이(good feeding)'와 '적절한 행동(appropriate behaviour)'은 각각의 분류에서 지속적으로 안정적인 모습을 보였습니다. 그러나 개별 기준 및 세부 지표 수준에서는 더 많은 변동성이 관찰되었습니다. 농장 내 변이성을 살펴보면, 네 가지 상태에서의 지표가 최소 한 번의 방문에서 유의미하게 달랐으며, '인간에 대한 두려움(fear of humans)' 지표가 가장 빈번하게 변이성을 나타냈습니다. 본 연구는 성장기간 중 평가 시점에 따라 WQ® 평가점수가 어떻게 달라질 수 있는지를 보여주고 있습니다. 본 프로토콜의 시간적 역동성과 농장 내 변동성은 복지 모니터링 프로토콜의 신뢰성 향상을 위해 추가적인 연구가 필요함을 시사합니다.