사료의 질감 조절은 젖을 빠는 단계에서 씹는 단계로의 전환을 용이하게 합니다. 본 연구에서는 두 그룹의 돼지를 대상으로 음수 및 액상 사료 삼킴 행동을 조사하였습니다. 한 그룹(DT)은 액상에서 고형 사료로 직접 전환하였고, 다른 그룹(PT)은 액상에서 연식, 그 다음 고형 사료로 점진적으로 전환하였습니다. 본 연구는 두 그룹 모두에서 구인두 생리의 성숙에 따른 전형적인 결과와 더불어, 액상 사료 삼킴의 행동적 측면(삼킴이 섭취 주기 중에 발생하며, 유사한 주기 빈도를 보임)에서의 유사점을 보고합니다. 그러나 DT 그룹에 비해 PT 그룹은 더 적은 입벌림 주기와 짧은 삼킴 간격을 사용하였으며, 삼킴이 입벌림 주기에서 더 늦게 시작되는 등 어린 돼지의 삼킴 특성을 나타냈습니다. 또한, PT 그룹의 삼킴은 보통 더 신속하게 진행되었고, 후두개 하강 시간이 짧아 후두개 전정 폐쇄(LVC)에 더 빨리 도달함으로써 삼킴 지속 시간에 비해 LVC 지속 시간이 유의하게 증가하였습니다. 더불어 연구 전반에 걸쳐 PT 그룹의 후두개 하강 시간은 감소한 반면, DT 그룹에서는 증가하여 각 전환 전략이 삼킴의 주요 구성 요소의 성숙에 어떻게 영향을 미치는지를 강조합니다. 본 결과는 포유동물의 액상 사료 삼킴 행동에 대한 이해를 확장시키며, 발달의 중요한 시기에 식이 질감의 조절이 삼킴 생리의 성숙에 어떻게 영향을 미치는지를 보여줍니다.