2026년 4월 미국의 돼지고기 생산량이 2,350,000,000파운드(1,064,580톤)에 달하며 전년 동기 대비 소폭 증가, 4월 생산량 기준 역대 최고치를 기록했다. 도축된 돼지 두수는 1,070만 두로, 2025년 4월과 비교해 1% 감소한 수치이다. 한편, 돼지의 평균 생체중은 전년보다 2파운드(0.9kg) 증가한 293파운드(133kg)로 나타났다. 2026년 5월 21일/ 미국 농무부(USDA)/ 미국. 출처: https://esmis.nal.usda.gov/