2026년 5월 FAO 육류가격지수는 130.5포인트로, 수정된 4월 수치와 거의 변동 없이(0.1% 상승) 유지되었으며, 1년 전보다는 7.7포인트(6.3%) 높았습니다. 소고기와 양고기 가격의 상승, 그리고 가금육 가격의 소폭 상승은 돼지고기 가격 하락에 의해 거의 완전히 상쇄되었습니다. 국제 소고기 가격은 5월에도 추가로 상승했으며, 이는 중국에서 수입 쿼터의 빠른 소진 등 견고한 수입 수요와 미국 내 지속적인 공급 긴축이 뒷받침한 결과입니다. 주요 생산국에서의 지속적인 번식우 재건 작업도 수출 가능한 물량을 제약하는 요인이 되고 있습니다. 세계 양고기 가격 또한 상승세를 나타냈는데, 뉴질랜드의 제한된 공급에 따른 현지 가격 상승이 주를 이뤘으며, 오스트레일리아에서는 건조한 기상예보로 도축이 늘면서 수출 가능한 공급이 증가해 가격 상승세가 일부 완화되었습니다. 가금육 가격은 브라질에서는 견실한 글로벌 수입 수요로 인상된 반면, 미국에서는 공급이 풍부해 소폭 하락해 지역별 차이를 보이며 전체적으로 소폭의 상승을 기록했습니다. 이에 반해, 돼지고기 가격은 주로 유럽연합에서의 공급 과잉과 부진한 수입 수요로 인해 하락세를 보였습니다. FAO 돼지고기 가격지수(FAO Pigmeat Price Index)는 이러한 하락을 반영합니다. 2026년 6월 6일/ FAO. https://www.fao.org