멕시코 농업농촌개발부에 따르면, 2026년 6월 7일(세계 식품안전의 날)에 멕시코 전국 29개 주에 443개의 연방 검사 유형(TIF) 인증 시설이 있으며, 이 중 149개 시설이 국제 시장에 육류 제품을 수출할 수 있도록 허가받았습니다. 공식 보도자료에 따르면, TIF 인증을 받은 돼지고기 및 말고기 제품의 주된 수출 대상국은 일본(승인 시설 중 27%)으로 나타났으며, 미국이 65%로 가장 높은 비중을 차지합니다. 캐나다와 대한민국이 각각 2%씩, 그리고 과테말라, 홍콩 등 기타 국가들이 나머지 4%를 차지합니다. TIF 인증 마크는 농식품위생품질안전청(Senasica)이 관리하며, 멕시코 및 국제 기준에 부합하는 위생·위생 품질을 공식적으로 보증하고, 국내외에서의 유통에 제한 없이 마케팅을 가능하게 합니다. 같은 식품안전의 날 행사에서 Senasica는 2025년 한 해 동안 전국적으로 9,432개의 1차 생산 및 포장 유닛을 인증하였음을 보고했습니다. 이 중 30%는 돼지농장을 포함한 축산 유닛, 67%는 농업 유닛이었습니다. Senasica는 생산 전반에 걸친 물리적·화학적·미생물학적 오염의 예방, 관리, 감지 강화를 위한 노력을 지속할 것임을 재확인했습니다. 세계 식품안전의 날은 매년 6월 7일에 기념되며, 2026년 주제는 ‘부담에서 해결로: 어디서나 안전한 식품’으로 정해졌습니다. 공식 보도자료에 따르면 멕시코는 세계 9위의 식품 생산국이며, 11위의 식품 수출국입니다. 2026년 6월 7일 / 멕시코 농업농촌개발부 / 멕시코. https://www.gob.mx/