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브라질, 남부 지역 돼지 출하 급증으로 7월 돼지고기 가격 하락

2026-08-07 10:16
상파울루 대도시권의 도매 돼지고기 가격은 7월 평균 킬로그램당 8.41헤알로 집계되었으며, 6월 대비 1.9% 하락한 수치다. 이는 공급이 수요를 앞지르면서 나타난 현상으로, 브라질 현지 시장동향 조사기관인 Cepea에 따르면, 남부 지역에서 상파울루 시장으로 돼지 출하량이 급증한 것이 주요 배경이다. 시장 참가자들은 가격 하락을 이 같은 남부발 공급 증가에서 찾았다. 이 기간 중 쇠고기 가격 역시 하락했으며, 하락폭은 돼지고기보다 더 컸다. 반면, 냉장 닭고기 가격은 거의 변동 없이 안정적인 수준을 유지했다. 그 결과 돼지고기는 닭고기 대비 가격 경쟁력이 소폭 상승한 반면, 쇠고기 대비 경쟁력은 다소 약화되는 양상이 나타났다.