시카고상품거래소(CME) 생우 선물은 목요일에 별다른 변동 없이 거래를 마감했고, 비육우 선물은 약세를 보였습니다. 이는 시장 참여자들이 금요일 발표될 미국 농무부(USDA)의 Cattle on Feed(사육 중인 소 두수) 보고서를 기다렸기 때문이라고 Reuters는 전했습니다. 한편, 애널리스트들에 따르면 돈육선물(lean hog)은 계절적 수요 약세기에 이틀 연속 약세를 이어갔습니다. CME 12월 생우는 파운드당 231.125센트로 변동 없이 거래를 마감했고, 11월 비육우 선물은 파운드당 2.720센트 하락하여 346.10센트에 마감했습니다. 로이터가 수요일 늦은 시각에 실시한 애널리스트 설문조사에 따르면, 이날 USDA는 10월 1일 기준 사육 중인 소 두수가 전년과 거의 비슷한 수준이라고 보고할 것으로 예상됐습니다. 거래 애널리스트들은 사육두수(placements)가 전년 동기대비 약 100.3% 수준일 것으로 추정했습니다. StoneX는 고객용 노트에서 현물 거래 강세가 추가적으로 시장에 지지를 제공했다고 밝혔습니다. 미국 농무부에 따르면, 목요일 정오 기준 도매 박스드 비프 가격(100파운드당)은 Choice 등급이 369.47달러로 전일 대비 3.12달러 하락, Select 등급은 4.93달러 하락한 350.41달러를 기록했습니다. 비프 팩커의 수익 마진은 확대된 것으로 나타났습니다. 수요일 평균 마진은 두당 32.15달러로, 전일(수요일) 50.15달러, 1주일 전 99.65달러였던 것에 비해 감소한 상태였습니다. (HedgersEdge 기준) StoneX는 이 시기에는 통상적으로 돼지고기 수요가 하락하는 계절적 현상이 나타난다고 밝혔으며, 특히 포크 컷아웃(pork cut out)과 현물 시장의 약세가 두드러진 점을 주목했습니다. USDA에 따르면, 목요일 오후 도매 돼지고기(육체 전체) 가격은 100파운드당 75.23달러로, 전일 대비 0.73달러 올랐습니다. 포크 벨리(돼지 삼겹살)는 100파운드당 84.59달러로, 수요일 대비 6.93달러 상승했습니다. 12월 돈육선물은 0.175센트 하락한 파운드당 65.55센트로 거래를 마감했으며, 장중에는 65.05센트까지 하락해 해당 계약의 최저치를 기록했습니다.