돼지 유행성 설사 바이러스(PEDV) 감염은 자돈에게서 심각한 위장질환과 치명적 질병을 일으켜 전 세계 양돈 산업에 막대한 경제적 손실을 초래합니다. 최근 연구에서는 프로바이오틱스가 세포 외 소포체(EV)를 효과적인 매개체로 사용하여 장 상피 세포와 상호작용을 통해 선천 면역 및 세포 기능을 조절할 수 있다는 점을 강조했습니다. cGAS-STING 신호 경로는 바이러스 억제 선천 면역을 수립하기 위해 I형 인터페론(IFN)의 유도를 담당하며, 세포 내 환경의 항상성을 유지하는 데 도움을 주는 자가포식을 유발합니다. 본 연구에서는 Lactiplantibacillus plantarum 세포 외 소포체(LpEVs)가 돼지 장 상피 세포(IPEC-J2)에서 cGAS-STING 신호 경로를 현저하게 활성화하여 바이러스 억제 면역 반응을 강화시키는 것을 발견했습니다. 특히, 처리되지 않은 대조군과 비교하여 10 μg/mL의 LpEVs가 cGAS-STING 경로를 활성화하는 능력을 유지했지만, 그 활성화 효능은 2.5 μg/mL에 비해 유의미하게 낮아, 더 높은 농도에서 잠재적 피드백 조절 메커니즘이 있을 가능성을 시사했습니다. 또한, 10 μg/mL LpEVs는 자가포식 유도를 통해 cGAS-STING 활성화를 조절했으며, 이 자가포식 반응은 STING에 의존적이었습니다. 추가적으로, 2.5, 5, 10 μg/mL 농도의 LpEVs는 모두 PEDV 증식을 유의미하게 억제했으나, 10 μg/mL LpEVs는 2.5 또는 5 μg/mL 용량보다 PEDV 복제에 대한 더 강한 억제 효과를 나타냈으며, 이러한 개선된 바이러스 억제 활동은 자가포식과 밀접하게 연관되어 있었습니다. 본 연구는 프로바이오틱스가 선천 면역 및 자가포식 조절을 통한 바이러스 억제 효과의 기저 메커니즘을 설명하며, PEDV 감염을 예방하는 잠재적인 항바이러스 물질로서 LpEVs의 중요한 역할을 강조합니다.