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모든 사람을 위한 생물안전: 안전한 돼지고기 공급 템플릿을 기반으로 한 양돈 전시자를 위한 생물안전 계획 작성

2025-11-05 20:02
미국에 외래 동물 질병이 유입되어 양돈 산업을 위협할 위험 때문에, 장소에 대한 위험을 완화하기 위한 강화된 생물안전 계획이 필요하게 됩니다. 대부분의 생물안전 정보는 대규모 생산자들을 대상으로 하며 소규모 생산자, 즉 양돈 전시자들에게는 적합하지 않습니다. 양돈 전시자들은 대규모 생산자들과는 다르게 돼지를 기르고 동물과 함께 광범위하게 여행하는 틈새 그룹입니다. 본 연구는 SPS 프레임워크를 기반으로 양돈 전시자의 생물안전 기능에 적합한 SPS 계획 템플릿을 개발하고, 대상 인구의 기본 인구 통계 및 생물안전 계획의 존재 여부(및 그 특징)를 설명하며, 이전의 생물안전 계획이 현장에 있었는지 여부와 인구 통계학적 요인(돼지 수, 주택 유형, 해당 장소 내 다른 동물 종의 존재 여부 및 지리적 지역) 및 그들의 현재 주거 조건 하에서 야생 돼지에 노출될 가능성 사이의 연관성을 조사하고자 했습니다. 이러한 목표는 1년 반 동안 열두 번의 돼지 전시회에 참석하여 161명의 개인이 그들의 장소에 맞춤형 생물안전 계획을 작성하는 것을 지원하고, 추가적인 연구 데이터를 얻음으로써 달성되었습니다. 본 연구는 인구 통계학적 요인과 이전 생물안전 계획 존재 여부 사이에 유의한 관계를 발견하지 못했으나, 참가자의 31.8%만이 이전 생물안전 계획을 가지고 있었다는 것을 발견했습니다. 그러나 기존의 생물안전 계획을 가지고 있는 양돈 전시자들은 기존 생물안전 계획이 없는 양돈 전시자들에 비해 야생 돼지 접촉 가능성이 더 높은 조건을 인정할 가능성이 3배 이상 높았습니다. 이러한 결과는 미국 전역의 전시회에서 양돈 전시자들이 생물안전 계획을 수립할 수 있도록 추가적인 노력이 필요함을 나타냅니다.