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수유를 중단한 자돈에서 하이드록시 메티오닌 유사체 철 킬레이트의 성장 성과, 혈액 매개변수 및 철 대사에 미치는 영향

2025-11-07 20:01
본 연구는 수유를 중단한 자돈의 성장 성과, 혈액 매개변수, 철 대사에 대한 식이 하이드록시 메티오닌 유사체 철 킬레이트(Fe-HMA)의 효과를 조사하는 것을 목적에 두었습니다. 28일간의 실험이 120마리의 수유를 중단한 자돈을 대상으로 두 개의 다른 철 공급원을 사용하여 무작위로 할당된 두 처리군을 통해 진행되었습니다. Fe-황산군은 100mg Fe/kg의 황산철 형태로 된 식이를 받았고, Fe-HMA군은 50 mg Fe/kg의 Fe-HMA 형태로 된 식이를 받았습니다. 철 공급원으로서의 Fe-HMA는 성장 성과에 큰 영향을 미치지 않았지만, Fe-황산군보다 철의 겉보기 소화율과 조직 내 침착을 개선했습니다. 추가적으로, Fe-HMA는 적혈구 관련 지표를 크게 개선하고, 혈청 철 대사 마커를 조절했습니다. 이는 또한 십이지장에서의 철 대사 관련 유전자인 ferroportin1 (FPN1)과 간에서의 항균 펩타이드 헤파시딘 (HAMP), 페리틴 경사슬 (FTL), 그리고 트랜스페린 (TF)의 상대적 발현을 상향 조절하면서, 간의 트랜스페린 수용체 (TFRC) 발현은 하향 조절했습니다. 식이 내 무기철을 HMA-킬레이티드 철로 대체함으로써 수유를 중단한 자돈의 철 대사를 개선하였으며, 이는 돼지 영양에서 효과적인 대체 철 공급원으로서의 잠재력을 시사합니다.