코로나19 팬데믹, 아프리카돼지열병 등 주요 공중 보건 비상 사태가 최근 몇 년간 농산물 공급망에 영향을 미쳤습니다. 이는 다양한 공급망 붕괴 및 차단 문제로 나타났으며, 회복력이 급격히 감소하고 식량안보와 사회 안정성이 크게 훼손되었습니다. 본 논문은 개선된 EW-TOPSIS 방법을 채택하여 회복력을 평가하고 중국의 농산물 공급망에 미치는 영향 요인의 중요성을 결정했으며, 조정 능력이 회복력과 밀접하게 연결되어 있음을 보여주었습니다. 상위 기업들 (NHL, SQF, DBN, YILI, HTGF)에 대한 실증 연구를 통해 2020-2021년에는 산업 회복력이 2015-2019년보다 일반적으로 낮았으며, 2022년에 회복되고 정점에 이르렀음을 발견했습니다. 또한, 개선된 마르코프 수정 GM (1,1) 예측 방법을 채택하여 회복력 예측 모델을 구축했습니다. 2024-2025년에는 회복력이 감소할 것으로 예상되며, 코로나19 팬데믹 발발 전후 13년 동안에는 변동과 함께 일반적인 성장 경향이 나타났습니다. 또한, 본 논문은 독립 샘플 T-테스트와 솔로몬 민감도 분석 방법을 사용하여 실증 결과의 타당성을 검증했습니다. 실증적 결과에 기반한 일치하는 개선 메커니즘이 제안되었으며, 이는 향후 잠재적인 공중 비상 사태 시나리오 하에서 국내 농산물 공급망의 리스크 대응 역량을 향상시킬 것으로 기대됩니다. 우리의 연구 결과는 과학적 의사 결정 및 정책 수립에 있어 탄탄한 농산물 공급망 회복력 시스템 구축을 장려하는 귀중한 참고 자료로 활용될 수 있습니다.