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모두를 위한 생물안전: 안전한 돼지고기 공급 템플릿을 바탕으로 한 돼지 전시자를 위한 생물안전 계획 수립

2025-11-05 20:01
미국에 외래 동물 질병이 침입하여 돼지 산업을 위협할 위험 때문에, 위험을 줄이기 위한 생물안전 계획이 필요합니다. 대부분의 생물안전 정보는 대규모 생산자를 대상으로 제작되어 소규모 생산자들, 예를 들면 돼지 전시자들에게 적합하지 않습니다. 돼지 전시자들은 대규모 생산자들과는 다른 방식으로 돼지를 기르고, 그들의 동물과 함께 많이 이동하는 틈새 그룹입니다. 이 연구는 돼지 전시자에게 적합한 생물안전 기능이 포함된 돼지 전시자용 SPS 계획 템플릿을 개발하고, 목표 대상으로서의 기초 인구통계학적 특징과 생물안전 계획의 존재 여부 및 그 특징을 설명하며, 현장에 이전에 생물안전 계획이 있는 것과 인구통계학적 요소(돼지 수, 주거 유형, 다른 동물 종의 존재 여부 및 지리적 지역) 및 현재 주거 조건에서 야생 돼지에 노출될 잠재성과의 연관성을 조사하는 것이었습니다. 이 목표는 1년 반에 걸쳐 열두 개의 돼지 전시회에 참석하여 161명의 개인이 그들의 장소를 위한 맞춤형 생물안전 계획을 수립하도록 돕고, 추가적인 연구 데이터를 확보하는 것입니다. 이 연구는 인구통계학적 요소와 이전에 생물안전 계획이 있는 것 사이에 유의미한 관계는 발견되지 않았지만, 참가자의 31.8%만이 장소에 생물안전 계획을 가지고 있었다는 것을 발견했습니다. 그러나 기존 생물안전 계획을 가진 돼지 전시자는 생물안전 계획이 없는 돼지 전시자에 비해 야생 돼지 접촉 가능성을 포함하는 주거 조건을 인정할 확률이 3배 이상 높았습니다. 이러한 결과는 전미 돼지 전시회에서 돼지 전시자들이 생물안전 계획을 수립하는 것을 지원하기 위한 추가 노력이 필요함을 나타냅니다.