초기 젖떼기 과정에서 자돈들은 보통 젖떼기 후 금식 기간을 겪으며 장 건강이 저하되고 염증이 발생하여 전반적인 복지와 성장이 영향을 받습니다. 금식의 결과는 잘 알려져 있지만, 젖떼기 후 자돈의 먹이 패턴을 모니터링할 수 있는 실현 가능한 비침습적 방법은 존재하지 않습니다. 따라서 본 연구는 대변 염증 생물지표인 칼프로텍틴(fCal), 리포칼린-2(LCN-2), 미엘로퍼옥시다제(MPO), 아데노신 디아미나제(ADA)를 이용해 자돈이 먹이를 섭취하는지 여부를 금식과 대변에서의 지표와의 상관관계를 통해 파악하려 했습니다. 시험은 623 마리의 젖뗀 자돈(21일)을 대상으로 진행되었으며, 이들은 젖떼기 0일차, 3일차, 10일차에 체중을 측정했습니다. 젖떼기 전후에 자돈들에게 청색의 크립 피드를 제공하여 직장 면봉을 통해 질적으로 사료 섭취를 추적했습니다. 자돈들은 젖떼기 시점과 젖떼기 후 3일차에 사료 상태를 평가받았습니다. 추가적으로 120마리를 첫 4일 동안 매일 사료 상태를 모니터링하기 위해 선택했습니다. 동물들은 세 가지 범주로 분류되었습니다: 크립 피드 섭취자(CFE), 젖떼기 전 사료 섭취를 시작하고 젖떼기 후에도 유지한 자돈; 젖떼기 후 섭취자(PWE), 젖떼기 후 사료를 섭취하기 시작한 자돈; 비섭취자(NE), 사료를 전혀 섭취하지 않은 자돈. 120마리 중 77마리의 자돈으로부터 대변 샘플이 수집되었습니다: CFE (0~3일차에 19개 샘플), PWE (1일차에 7개, 2일차에 14개, 3일차에 33개), NE (0일차에 30개, 1일차에 28개, 2일차에 27개, 3일차에 25개). 모든 자돈들 중 4.5%는 CFE, 69.5%는 PWE, 26%는 NE로 분류되었습니다. 평균적으로 CFE는 젖떼기 후 처음 10일 동안 PWE보다 하루 44g, NE보다 하루 100g 더 많은 체중을 증가했습니다 (P < 0.001). 생물지표 fCal, LCN-2, MPO는 섭식 범주에 따라 차이를 보였고 (P ≤ 0.014), ADA는 시간에 따라 증가했으나 범주 간 차이는 없었습니다 (P = 0.001). 칼프로텍틴과 LCN-2는 NE 그룹에서 CFE보다 높은 수치를 보였고, 이는 성장의 감소와 상관관계를 보였습니다 (r ≤ -0.29, P ≤ 0.044). 반대로, MPO는 CFE에 비해 NE에서 높았지만 성장과는 관련이 없었습니다. 칼프로텍틴은 CFE와 NE를 구별하는 데 강력한 능력을 보였으며, 곡선 아래 영역이 0.86, 민감도가 86%, 특이도가 69%였습니다. 칼프로텍틴과 LCN-2는 금식과 성장 간의 부정적인 상관관계를 보여, 낮은 사료 섭취 관련 염증의 지표로서 유용성을 강조하였고, fCal이 가장 민감한 것으로 나타났습니다. 미엘로퍼옥시다제와 ADA는 식이 관련 연관성을 보여주지 않았습니다.